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La cabane à sucre

La cabane à sucre

Livre Kid
Equipe GlobeKid
Jeu d'observation

La cabane à sucre

Consigne: 
colorie la cabane à sucre et dessine tous les éléments nécessaires à la fabrication du sirop d'érable en t'aidant du texte ci-dessous.
La cabane à sucre

Au début du printemps, rendez-vous dans la cabane à sucre pour faire le sirop d'érable. Dans l'érablière, là où poussent les érables, on entaille le tronc des arbres pour récolter leur eau. Cette eau est mise à chauffer dans la cabane à sucre jusqu'à la formation d'un beau sirop doré. Pour vérifier sa cuisson, on en verse dans la neige. Si le sirop devient solide, c'est qu'il est prêt ! Miam ! On appelle cela "la tire d'érable". Tu peux manger ce sirop durci en sucette. Sache qu'il faut environ 40 litres d'eau d'érable pour faire un seul litre de sirop d'érable. Les Amérindiens en faisaient déjà avant l'arrivée des Européens.