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Citronnade

Citronnade

Livre Kid
Equipe GlobeKid

Citronnade

Citronnade par Mina Kouk

A partir d'une recette de Mina Kouk

Durée de préparation : 5 min
Niveau de difficulté : très facile

Ingrédients pour 4 personnes
3 à 4 citrons bio
30 à 50 g de sucre
1 litre d'eau plate ou gazeuse

Préparation
La citronnade est délicieusement rafraîchissante en été mais elle peut se boire toute l'année et elle est aussi pleine de vitamines, surtout si tu utilises des bons citrons biologiques de Provence.
Râpe 2 à 3 citrons, uniquement la partie jaune dans une carafe ou une cruche.
Ajoute 30 à 50 g de sucre selon ton goût, le jus des citrons et complète par un litre d'eau, au choix, plate ou gazeuse (dans ce dernier cas, utilise un récipient avec un bouchon qui se ferme bien pour éviter que le gaz ne s'échappe).
Mets au frais au minimum deux heures. Avant de servir, secoue délicatement pour bien mélanger la pulpe.
Bon rafraîchissement !
L'astuce du chef : tu peux varier les saveurs de la citronnade en utilisant un citron vert ou la transformer en orangeade avec des oranges sanguines.