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Je cuisine à Marseille ›

Préface du Petit toqué de Marseille

Préface du Petit toqué de Marseille

Livre Kid
Equipe GlobeKid

Préface du Petit toqué de Marseille

La cuisine est la manière la plus savoureuse de découvrir une ville et c'est encore meilleur si tu cuisines toi-même ! Voilà pourquoi GlobeKid te propose ces recettes typiques de Marseille et de la Provence. La cuisine méditerranéenne est riche de produits de la terre gorgés de soleil (courgettes, tomates, aubergines, poivrons) et de produits de la mer Méditerranée (coquillages, rascasses, dorades), auxquels s'ajoutent toutes les influences des populations qui la composent, sans oublier les herbes et aromates.
Les recettes proposées ici reflètent cette diversité. Elles ont été adaptées pour être accessibles aux enfants et peuvent, pour certaines, être réalisées dans le cadre d'un atelier de cuisine pour les enfants à Marseille et à Aix-en-Provence. Chacune des recettes est accompagnée d'une explication sur leur origine car cuisiner, c'est aussi se cultiver ! Pour aller plus loin, consulte les informations sur les chefs. Feuillette également les autres livres proposés par GlobeKid sur Marseille et Aix-en-Provence.
Si tu le souhaites, tu peux personnaliser ce livre pour mettre notamment la photo de ta recette une fois que tu l'auras réalisée et la partager avec tes proches. Tu peux aussi créer ton propre livre de recettes.
Mets ton tablier et bonne cuisine provençale avec GlobeKid !