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Passion Macarons de Stéphane Dozier

Passion Macarons de Stéphane Dozier

Livre Kid
Equipe GlobeKid

Passion Macarons de Stéphane Dozier

Atelier Macarons de Stéphane Dozier

Jeune chef aux multiples facettes, Stéphane Dozier a acquis les subtilités de la haute gastronomie au Ritz, au Bristol et au Grand Hôtel de Paris.
Pédagogue dans l'âme, il forme les jeunes à la cuisine au sein de l’Education Nationale, mais aussi les adultes lors de cours du soir organisés par la Mairie de Paris. Passionné par les macarons, il propose des ateliers de cuisine qui leur sont spécialement dédiés dans le cadre de l'Atelier de Stéphane.